Ristorante Tenuta Fasano

dove il mangiar bene è di casa

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Ristorante Tenuta Fasano Forio d'Ischia

Ristorante Tenuta Fasano

Benvenuti al Ristorante Tenuta Fasano a Forio d’Ischia…

dove il mangiar bene è una missione!!!

Signore e signori siamo lieti di invitarvi a mangiare i nostri piatti tipici e bere il nostro vino locale tutte le sere per info e prenotazioni 081.987518.

Frittura di Paranza

I nostri Menù

Vi mostriamo solo un assaggio di tutto ciò che potete gustare onorandoci della Vostra presenta al Ristorante Tenuta Fasano a Forio d’Ischia.
I piatti elencati potranno essere sostituiti con altre prelibatezze, questo perchè se il prodotto con cui prepariamo i nostri piatti non è fresco preferiamo cambiare, ma offrendo sempre un ottimo prodotto.

ANTIPASTI MARI E MONTI
Prosciutto crudo San Daniele
Bocconcini di Bufala
Melenzane e Zucchine grigliate
Bruschette miste
Insalata di Polipo

Paccheri dei Mulini di Gragnano
con Rana Pescatrice e Pomodori Pachino
Raviolo e Ricotta e Spinaci
Con salsa di Pomodorini e Pesto

Filetto di Orata in Crosta di Patate
Sformatino di Scarola e Insalata di Stagione

Barchetta D’Ananascon Fragole e Cioccolato

Crudo e Mozzarella con Bruschette

Trionfo di Paccheri con Ricotta
Prosciutto pomodorini e riccioli di Melenzana
croccanti

Kuberoll di Manzo ai
Carboni Dolci con Patate Novelle e
Insalata di Stagione

GRAN BUFFET DI PESCE
Polipo e Seppie all’insalata, Carpaccio di Pesce Spada Marinato,
Salmone Marinato, Dentice Marinato, Cernia Marinata,
Soutè di vongole e cozze con Crostini

Pappardelle Cozze e Porcini con
Scaglie di Parmigiano

Risotto con Polpa di Ricciola e
Agrumi d’Ischia

Grigliata di Pesce Misto con
Indicolo di Crema di Limone e
Crostoni di Pane
Patata Macario e Insalata Variopinta

Macedonia di Frutta con
Gelato pralinato
Gran Buffet Tenuta Fasano

Banco di Pizze Miste a
Lievitazione Naturale
TORTA VINI E BIBITE DA CONCORDARE

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